為(wei)何要利用機器人(ren)對食物停止加工
北京分揀機器人技術食(shi)(shi)物加工(gong)(gong)跟包裝機器制(zhi)造業是為食(shi)(shi)品工(gong)(gong)業供給技術裝備的(de)(de)緊張產(chan)業。近(jin)年來，跟著勞動(dong)(dong)力及(ji)動(dong)(dong)力等出產(chan)因(yin)素(su)價錢的(de)(de)回升(sheng)，食(shi)(shi)物加工(gong)(gong)行業企(qi)業的(de)(de)生產(chan)成本也(ye)正在不(bu)休攀升(sheng)。并且，出生率的(de)(de)降(jiang)低也(ye)使得(de)我國生齒盈余正在漸漸消失(shi)，“劉(liu)易斯拐點”的(de)(de)光(guang)降(jiang)，預示著食(shi)(shi)物加工(gong)(gong)范疇(chou)向半(ban)自(zi)動(dong)(dong)化(hua)、自(zi)動(dong)(dong)化(hua)出產(chan)是一個不(bu)可逆轉的(de)(de)年夜(ye)趨向。
實尚有解決方案先容
實(shi)尚(shang)有的(de)AI食物加(jia)工機器(qi)人(ren)計(ji)劃將敏銳的(de)機械臂與終視(shi)覺技(ji)術相結合，能圖像(xiang)處理技(ji)巧跟深(shen)度(du)學習算法可對食品停(ting)止快捷分類。正在龐大的(de)接觸(chu)力(li)情(qing)況下，利用(yong)正確(que)的(de)力(li)控制(zhi)技(ji)術可實(shi)現對肉(rou)的(de)自力(li)且(qie)精確(que)的(de)宰割。計(ji)劃終極實(shi)現了食物加(jia)工范疇的(de)齊自動化出產。
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